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瓦法奇朵
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「美食源自於愛。」
Great food is born out of love. -Marco Pierre White
「料理從來不是一種工作，應是一種生活形態-一種自我的延伸。」
Cooking should be a way of life - an extension of oneself- never a job. -Marco Pierre White
知名米其林三星主廚Marco Pierre White對食物與料理的信仰，和【瓦法奇朵】不謀而合。
焗烤安格斯雪花牛(美式/BBQ)佐松露薯條
嚴選鮮嫩至極的安格斯雪花牛，恰好的熟度，粉嫩的色澤搭上焗烤的陣陣香氣引人垂涎，搭配一旁的脆薯及生菜沙拉，清爽不油膩，嚐過一次就難以忘懷的絕美滋味！
香料烤雞腿佐松露薯條
與香料一併醃製的雞腿肉，烤至外皮薄脆，裡頭肉質軟嫩多汁，吃在嘴裡，獨特的香氣蔓延在唇齒之間，久久不散。
焗烤特選豬排(美式/BBQ)佐松露薯條
焗烤豐厚紮實的豬排，散發出濃郁的香氣，口感層次更豐富，另可選擇美式或BBQ口味，絕對滿足饕客挑剔的味蕾！
嫩煎比目魚佐松露薯條
一嚐肉質綿密細緻的比目魚，感受來自大海的鮮味及甜度，搭配清爽沙拉及脆薯，交疊出難以言喻的美好滋味。
飲 品
奇異果氣泡飲/蔓越莓氣泡飲
About【瓦法奇朵】
[ 健康的食物 x 高品質的餐點 x 你我的自家廚房 ]
瓦法奇朵(Waffogato)，字源來自鬆餅的「waffle」，與經典義大利咖啡甜點阿法奇朵「waffogato」同義。2012年，自鬆餅、咖啡與甜點起家。堅持好的食材，才能做出好吃的料理；手工親製，在料理過程當中感動自己，才能做出感動人的美食。
在【瓦法奇朵】，不只是一間餐廳，更是所有消費者的「自家廚房」，以親民的價格，滿足一家人的味蕾，在每個時段餵飽您的脾胃與靈魂。
※以上皆為《東湖店》環境拍攝
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以上資料來自17Life
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